Se requieren empleados para el área de Comedores

Auxiliar de Comedor/ Auxiliar General

Necesidades:

• Educación secundaria completa.
• Años de trayectoria acreditada como Azafata o Mozo en comedores.
• Capacidad para trabajar en un horario de 14 a 7 horas diarias.

Funcionalidades:

• Desentrañar y purificar los espacios laborales asignados.
• Vigilar el orden, la disposición y la pureza de los artilugios.
• Lavar, secar, esterilizar y ordenar meticulosamente los utensilios y utensilios de cocina.
• Asumir otras tareas que su superior le encomiende de inmediato.

Limpieza en Comedor

Necesidades:

• Acabar el quinto año de la educación secundaria.
• Apertura a la labor.

Funcionalidades:

• Atender las demandas de las múltiples áreas, asegurando que las normas de calidad, la seguridad y la atención al cliente sean cumplidas.
• Limpiar los rincones de los comedores.
• Ofrecer asistencia virtual.
• Desentrañar y purificar los espacios laborales asignados.
• Conservar un estilo de fabricación impecable durante su labor.
• Realizar otras tareas relacionadas con su dominio para alcanzar las metas del ámbito.

Ayudantes de Comedor / Lavadores de Vajilla

Necesidades:

• Experiencia en el arte de la limpieza y el cuidado de los utensilios.
• De lunes a domingo, con turnos alternos de mañana, tarde y amanecer.

Funcionalidades:

• Desentrañar cada rincón de la zona de utensilios y cocina.
• Acatar todos los protocolos y normativas de calidad y seguridad (controles térmicos, listas de control, documentación).
• Atender al cliente en el ámbito de la atención al cliente.
• Asistir en otras áreas que lo requieran como soporte doméstico.
• Desmenuzar y clasificar los desechos.
• Asumir tareas adicionales que, en su campo de conocimiento, se le encomienden según la urgencia.

Cocinero para Comedor

Necesidades:

• Asistir al Maestro de Cocina en sus labores.
• Coordinar los ingredientes imprescindibles para la elaboración.
• Ejecutar los rituales culinarios siguiendo las directrices del Maestro de Cocina.
• Cuidar con meticulosidad el entorno culinario.
• Acatar las reglas y directrices de seguridad al elaborar los manjares.
• Explorar la lista de empleados que requieren el servicio a diario.
• Atender a los comensales en la fila del comedor en los tiempos estipulados.

Funcionalidades:

• Poseer un mínimo de dos años de experiencia en puestos afines.
• Imprescindible poseer un título en Gastronomía o del año reciente.
• Estudios superiores exhaustivos.
• Habilidades de atención al cliente, compromiso, capacidad para trabajar bajo presión y estructuración laboral.
• Disposición para trabajar a jornada completa.

Azafata/Mozo

Necesidades:

• Exactitud y compromiso.
• Experiencia en el ámbito de la atención al cliente en establecimientos gastronómicos.
• Agradable relación con los clientes y colegas laborales.

Funcionalidades:

• Brindar a los clientes un trato acogedor y eficaz.
• Conservar un ambiente impecable y ordenado.
• Recoger y transportar los manjares de las mesas.
• Lavar los utensilios y conservar la zona de servicio en un estado impecable.
• Asear los baños conforme al calendario de cuidados.
• Confeccionar el elixir matutino en sintonía con la cocina.
• Ordenar los utensilios tanto para servir en la mesa como para transportar.